VIVE SAINTE BARBE

Vous savez que la patronne des tapissiers d’Aubusson, c’est sainte Barbe. Le 4 décembre était toujours fêté par un repas. Je n’ai pas la date de ce menu mais il est clairement en hommage à la tapisserie et à ceux qui la font (à noter une fois de plus qu’ils s’appelaient bien entre eux « tapissiers » à cette époque et pas lissiers comme on se plait à les nommer aujourd’hui)